技能竞赛——温泉三项礼仪

技能竞赛——中餐摆台技能

技能竞赛——后厨技能展示

技能竞赛——散客接待

  
消防演练

   近日，为提高酒店员工服务技能和业务素质，营造良好的学习氛围，促进员工之间学习交流，提升酒店整体服务品质，江南春温泉特于2012年6月27日、28日隆重举行员工技能大赛。
    此次比赛分仪容仪表、知识问答、现场操作三个环节，其中技能比赛项目有温泉服务（温泉三项礼仪）、房务服务（散客接待、中式铺床）、餐饮服务（中餐摆台、厨房刀工）、财务技能（竞速点钞、假钞识别）、工程技能（爬杆接线）、消防技能（消防演练）六项。各部门的参赛选手都是在工作上受到普遍好评的业务能手，他们在比赛中表现出的熟练的专业技巧，稳健的服务动作，大方得体的行为举止，都获得了评委和同事们的交口称赞。
    据活动负责人介绍，此次比赛是江南春温泉力争做到对客户全方位服务的一大展现，以后这样的比赛将继续组织下去，成为江南春的长远战略，用以打造江南春温泉更严谨更值得称道的行业服务。此次大赛也预示着江南春温泉在精细化管理方面取得长足进步，对于打造江南春个性化特色服务发挥着巨大的促进作用。